Ab 17 Jahren beginnt die Ritterstufe. Diese Stufe richtet sich nach den ritterlichen Idealen des Dienens und des Eintretens für die Schwächeren. Die Pflege religiöser, kultureller, sportlicher und karitativer Elemente, Naturerfahrungen und die gegenseitige Freundschaft spielen dabei eine wichtige Rolle.
Mein Herr und mein Gott, nimm alles von mir, was mich hindert zu Dir.
Mein Herr und mein Gott, gib alles mir, was mich führet zu Dir.
Mein Herr und mein Gott, oh nimm mich mir und gib mich ganz zu eigen Dir.